いちご



あまおう、とちおとめ、とよのか

紅ほっぺにひのしずく…きりが無いくらい

たくさんの種類のいちごが、売り場に並んでる。

リンゴやメロンあたりは、だいたい外見や

香りで美味しさアンテナが反応するけど、

イチゴは外見で判るのは鮮度くらいで

甘さや美味しさは分からない。(私には)

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大粒で鮮度、色合い、お値段も良かった

“ゆめのか” 1パック10粒800円(税抜)

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これも大粒、鮮度抜群

“古都華(ことか)”1パック9粒780円(税込)

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同じく古都華、普通サイズ。

1パック18粒680円(税込)。

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左上から、ゆめのか、古都華(大)、古都華(並)。

大きさ、鮮度ともにそれぞれ健闘してるんだけど

美味しさ、甘味と酸味のバランスでは

ゆめのかの惨敗。

こうなると、もはやジャムになるしか無い。

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粗く刻んで、冷凍してあった

家人作のラズベリーやブラックベリーとともに

“ベリーベリージャム”に。

対戦相手が悪かった…。

by kurasinootomo | 2018-02-07 21:38 | | Comments(0)

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