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打出しフライパン



フライパンは1つでいいや、と

24cmのフライパンで

まぁ、何とかやってはいたんだけれど

小家族だし、もう少し小振りなものを探してた。

『やっぱし要らないか?』『イヤイヤ、いるよね』を

繰り返した挙句

『これ使ってみよう‼︎』と購入した

打出しフライパン_c0331864_20420205.jpeg
“木屋(きや)”の打出しフライパン。

山田工業所で作られた

数千回叩いて成形されたと言う

鉄のフライパン。

打出しフライパン_c0331864_20414768.jpeg
少し軽めだし、持ち手が筒状なので

私のような非力な(?)ヒトでも使いやすい。

某サイトには

『持ち手は意外と熱くならない』と書いてあったけど

フライパンの取説には

“かなり熱くなるので必ずミトンを…”とあり、

あちこちゴソゴソと探し回り

『あった〜!』

打出しフライパン_c0331864_20413492.jpeg
何故か用もないのに断捨離をかいくぐった

持ち手用のカバー。

今となっては何故捨てなかったのか

逆に不思議…。




Commented by Blue-salvia at 2018-07-31 22:26
打ち出しフライパンのお姿が見たいです。

次回、よろしくお願いします。
Commented by kurasinootomo at 2018-08-01 21:25
> Blue-salviaさん
コメントありがとうございます。

此の所、何やかんやと雑事に追われ、真摯にフライパンの
焼き入れなどの使い始めの儀に向き合う時間がありません(泣)

近日公開予定!乞うご期待‼︎(笑笑)
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by kurasinootomo | 2018-07-31 21:16 | 調理器具 | Comments(2)