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豆腐





けっこう最近まで

豆腐が苦手で食べられなかった


お味噌汁に入っていたり

すき焼き、麻婆豆腐など味がついていれば…とまで

書いていて思い出した


子供の頃、豆腐は豆腐屋さんが売りに来ていた

自転車で『とーふ〜』と聴こえるラッパみたいなのを

吹きながらやってくるので

入れ物を持って買いに行く

豆腐の入った水槽みたいのにおじさんがそーっと手を入れて

金魚すくいみたいに豆腐をすくい

持って行った器に入れてくれる


夏は冷たい水で気持ちいいだろうな、と思ったし

逆に冬場の真っ赤に悴んだおじさんの手を見て

ぜーったい豆腐屋さんにはならんとこ、と思った


ある日豆腐を買いに行ったら

おじさんの姿が見えないのでキョロキョロしてたら

あきらかに今用を足し終わったおじさんが現れて

『ハイ、お待たせ。何丁入れる?』

(この人絶対、手を洗ってないよね⁈)と思うより先に

『お金忘れた!』と言ってとって返した


空の器を持ち帰って、なんて言い訳をしたのか忘れたけれど

多分その日から豆腐を食べなくなった、と思う


ごく最近になってようやく

冷奴だの湯豆腐などの美味しさがわかるようになり



豆腐_c0331864_20011671.jpeg



毎日こんな感じで、生姜と鰹節だけのトッピングで

シンプルに豆腐を味わっている


そういえば、昨日のドラマ『35歳の少女』で


豆腐_c0331864_20010258.jpeg




家族4人で黙々と何にもつけてない

豆腐を食べるシーンがあったけど

よっぽど美味しい豆腐なんだろうなぁ〜と

見入ってしまったわ…

Commented by kagura-x at 2020-10-18 23:07
そのとおりです。
美味しい豆腐は何もつけなくても美味しいです。
(高価ではありますが…)
Commented by kurasinootomo at 2020-10-19 17:55
> kagura-xさん

コメントありがとうございます!

本当に奥の深い食べ物のようですね、豆腐というのは。
まだまだ入り口にも立てていない気がします…
by kurasinootomo | 2020-10-18 20:37 | | Comments(2)